技術(shù)參數(shù)★ 測(cè)量參數(shù)：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）★ 測(cè)試依據(jù)：分光光度法（GB/T 5009.33-2003）★ 測(cè)量范圍：0.00-250.00mg/kg★ 讀數(shù)顯示：128×64液晶顯示屏，中文菜單★ 讀數(shù)方式：吸光度值、濃度直讀★ 電源：四節(jié)5號(hào)堿性電池/交流電源★ 儀器尺寸：23×10×4.5cm3 ★ 儀器重量：約500克★ 使用濕度：≤85%（50℃時(shí)） ★ 測(cè)量溫度：5-40℃★ 度：±5%主要特點(diǎn)◆ 檢測(cè)精度高◆ 檢測(cè)速度快◆ 操作簡(jiǎn)單◆ 攜帶方便用途說明主要用于檢測(cè)蔬菜、水果、罐制品、醬制品、食鹽、腌/臘制品等食品中亞硝酸鹽的含量工作原理：待測(cè)樣品中亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酰胺反應(yīng)生成穩(wěn)定化合物，再與鹽酸萘乙二胺作用生成紫紅色絡(luò)合物對(duì)可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出待測(cè)樣品中亞硝酸鹽的含量
產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 描述 |
F03002-012 | 便攜式亞硝酸鹽檢測(cè)儀 | 型號(hào)：LDSJ-104, 配50套試劑、水浴鍋、電子天平移液器各1 |
【產(chǎn)品名稱】DDBJ型國(guó)產(chǎn)燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀
【產(chǎn)品型號(hào)】DDBJ型
【關(guān)鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀，亞硝酸鹽檢測(cè)儀，食品安快速檢測(cè)儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應(yīng)DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀（血燕亞硝酸鹽檢測(cè)儀/黃燕亞硝酸鹽檢測(cè)儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國(guó)的分光光度法原理，同國(guó)檢驗(yàn)部門采用的其他檢測(cè)方法（液相色譜法、分子生物學(xué)方法）相比，具有操作簡(jiǎn)便、檢驗(yàn)速度快，檢測(cè)成本低等優(yōu)點(diǎn)。
該儀器為國(guó)內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場(chǎng)15-20分鐘內(nèi)快速檢測(cè)燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件， 結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對(duì)燕窩食品安進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
【媒體報(bào)道】
“近期從某檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項(xiàng)目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤，對(duì)人體危害相當(dāng)大！據(jù)此，各地海關(guān)銷毀、退運(yùn)了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹，市面上銷售的血燕，確實(shí)也有由白燕窩染色而成的情況存在。因?yàn)榘籽喔C和血燕的平均差價(jià)，每公斤達(dá)到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤(rùn)，部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤，對(duì)人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)部門專介紹，目前檢測(cè)鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法，可以分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可用于大量樣品的快速測(cè)定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據(jù)】我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）嚴(yán)格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護(hù)色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品（包括燕窩）不允許添加。
【檢測(cè)條件】操作簡(jiǎn)便，適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀特點(diǎn)】
1.前處理簡(jiǎn)便、測(cè)量速度快，每個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)間約為15～20分鐘；
2. 檢測(cè)方法采用國(guó)標(biāo)法及改進(jìn)法；
3.儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)，無需任何計(jì)算，自動(dòng)顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
更多的燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀產(chǎn)品信息請(qǐng)點(diǎn)擊：
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迪圖（上海）生物科技有限公司www.shbajiu.com 國(guó)際化站式采購(gòu)平臺(tái)，運(yùn)行商為迪圖（上海）生物科技有限公司,坐落于上海繁華的金橋國(guó)際商務(wù)區(qū)。本公司以公平的價(jià)格體系向客戶平價(jià)銷售實(shí)驗(yàn)室科研設(shè)備、施工現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)設(shè)備、生物器材、耗材試劑等等產(chǎn)品。迪圖（上海）生物科技有限公司www.dookings.com實(shí)業(yè)有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
服務(wù)中心：上海市浦東新區(qū)金橋路939號(hào)宏南投資大廈507室
適用范圍廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量
亞硝酸鹽檢測(cè)儀－檢測(cè)原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此，嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作
亞硝酸鹽檢測(cè)儀－技術(shù)參數(shù)檢測(cè)項(xiàng)目：定量檢測(cè)食品中亞硝酸鹽檢測(cè)下限：2.0 mg/kg檢測(cè)范圍：0.0～200.0mg/kg※ 檢測(cè)通道：24通道※ 用1cm比色皿檢測(cè)，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復(fù)性：±0.01（A） ※ 重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%※ 線性誤差：±1.0%※ 操作簡(jiǎn)單快速，無需復(fù)雜的前處理過程，1分鐘內(nèi)可出檢測(cè)結(jié)果※ 接口方式： USB，可以使用USB接口和PC機(jī)通訊，并控制儀器工作※ 存儲(chǔ)：大容量存儲(chǔ)器，可以存儲(chǔ)8000組測(cè)量原始數(shù)據(jù)※ 外設(shè)：內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機(jī)，大屏幕LCD中文液晶屏，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀
亞硝酸鹽檢測(cè)儀－儀器特點(diǎn)※ 配備齊全，對(duì)含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準(zhǔn)確測(cè)定 ※ 歐諾24個(gè)通道既可同時(shí)檢測(cè)，節(jié)約時(shí)間；又可獨(dú)立操作，獨(dú)立計(jì)時(shí)，避免批內(nèi)操作時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致的誤差，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果※ 采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，檢測(cè)精度高，儀器壽命長(zhǎng)※ 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作※ 歐諾采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息※ 微機(jī)控制和儀器單獨(dú)檢測(cè)均可，操作更靈活※ 儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)時(shí)間和日期自動(dòng)儲(chǔ)存、自動(dòng)打印，并可翻頁(yè)查看※ 操作方便保存信息包括，樣品名稱，檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)人員，檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)※ 智能化程度高：儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障；儀器開機(jī)均進(jìn)行光源自檢，無需國(guó)內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)！ 歐諾自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果※ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱※ 內(nèi)置大容量電池，在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內(nèi)，停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作※ 樣品前處理便捷，檢測(cè)試劑不超過4種試劑※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測(cè)儀通用技術(shù)》認(rèn)證
| 測(cè)量范圍 | 0-0.3mg/L |
| 最小示值 | 0.001mg/L |
| 重復(fù)性 | ≤2% |
| 精度 | ±5%FS±1個(gè)字 |
| 充電器 | AC 220V 50Hz |
餐飲亞硝酸鹽檢測(cè)儀
【產(chǎn)品型號(hào)】DDBJ型
【關(guān)鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀，亞硝酸鹽檢測(cè)儀、食品安快速檢測(cè)儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應(yīng)DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀（血燕亞硝酸鹽檢測(cè)儀/黃燕亞硝酸鹽檢測(cè)儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國(guó)認(rèn)可的分光光度法原理，同國(guó)檢驗(yàn)部門采用的其他檢測(cè)方法（液相色譜法、分子生物學(xué)方法）相比，具有操作簡(jiǎn)便、檢驗(yàn)速度快，檢測(cè)成本低等優(yōu)點(diǎn)。
該儀器為國(guó)內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場(chǎng)15-20分鐘內(nèi)快速檢測(cè)燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件， 結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對(duì)燕窩食品安進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
【媒體報(bào)道】
“近期從某檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項(xiàng)目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤，對(duì)人體危害相當(dāng)大！據(jù)此，各地海關(guān)銷毀、退運(yùn)了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹，市面上銷售的血燕，確實(shí)也有由白燕窩染色而成的情況存在。因?yàn)榘籽喔C和血燕的平均差價(jià)，每公斤達(dá)到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤(rùn)，部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤，對(duì)人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)部門專介紹，目前檢測(cè)鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法，可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可用于大量樣品的快速測(cè)定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據(jù)】我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)嚴(yán)格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護(hù)色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測(cè)條件】操作簡(jiǎn)便，適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀特點(diǎn)】
1.前處理簡(jiǎn)便、測(cè)量速度快，每個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)間約為15～20分鐘；
2. 檢測(cè)方法采用國(guó)標(biāo)法及改進(jìn)法；
3.儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)，無需任何計(jì)算，自動(dòng)顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
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上海旦鼎國(guó)際貿(mào)易有限公司（www.dookings.com）位于中國(guó)上海浦東新區(qū)，專業(yè)從事MRO工業(yè)品的生產(chǎn)、和直銷。上海旦鼎擁有國(guó)內(nèi)外眾多知名工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品的中國(guó)區(qū)權(quán)限和支優(yōu)秀國(guó)際采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，為國(guó)內(nèi)企業(yè)客戶提供高性能的國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口工業(yè)和實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。上海旦鼎國(guó)際貿(mào)易有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
【儀器簡(jiǎn)介】 張經(jīng)理 159-6024-7169 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場(chǎng)20分鐘之內(nèi)快速檢測(cè)燕窩（血燕、黃燕、白燕）中的亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）含量。【儀器概述】 為確保燕窩食用安全，衛(wèi)生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，規(guī)定食用燕窩亞硝酸鹽的臨時(shí)管理限量值為每千克30毫克。 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀可以現(xiàn)場(chǎng)15-20分鐘之內(nèi)快速檢測(cè)燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件， 結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對(duì)燕窩質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)！緳z測(cè)范圍】 亞硝酸鹽：1.0mg/kg-200mg/kg【檢測(cè)項(xiàng)目】 亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）【操作時(shí)間】 前處理時(shí)間：20分鐘，檢測(cè)時(shí)間5分鐘【儀器特點(diǎn)】1. 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀體積小巧，并設(shè)有電池槽，方便攜帶，隨時(shí)隨地可以開展實(shí)驗(yàn)；2. 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)，無需任何計(jì)算，自動(dòng)顯示并判斷結(jié)果；3. 大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；4. 試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染；5. 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)進(jìn)行打印、編輯；6. 燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用！緳z測(cè)條件】 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
亞硝酸鹽檢測(cè)儀－適用范圍廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量亞硝酸鹽檢測(cè)儀－檢測(cè)原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此，嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作亞硝酸鹽檢測(cè)儀－技術(shù)指標(biāo)檢測(cè)項(xiàng)目：定量檢測(cè)食品中亞硝酸鹽。檢測(cè)下限：2.0 mg/kg檢測(cè)范圍：0.0～200.0mg/kg※ 十個(gè)檢測(cè)通道可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾！ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復(fù)性：±0.1%（A）※ 重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度度：±2.0%！ 線性誤差：±1.0%。※ 尺寸：360X300X125（mm）！ 采用熱敏打印技術(shù)。